Criterio VI. "Estar directa o materialmente asociado con acontecimientos o tradiciones vivas, ideas, creencias u obras artísticas y literarias que tangan una importancia universal excepcional". La centenaria tradición cafetera es el símbolo más representativo de la cultura nacional en Colombia, por la cual el país ha obtenido reconocimiento en el ámbito mundial. La cultura cafetera ha llevado a ricas manifestaciones tangibles e intangibles en el territorio, con un legado único, que incluye entre otros aspectos, la música, la gastronomía, la arquitectura y la cultura, legados que han pasado de generación en generación. La tipología arquitectónica única de las fincas cafeteras y la mayor parte de los edificios en las áreas urbanas, evolucionó a través del uso de los materiales locales disponibles, en particular la especie nativa única conocida como la guadua angustifolia. El PCC representa una armoniosa integración del proceso productivo, de la organización social y de la tipología de la vivienda, únicos en el mundo y necesarios para el desarrollo de la cultura del café en un área rural tan difícil.
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PCC - Paisaje Cultural Cafetero
No solo el cultivo del café se ha visto condicionado por el terreno montañoso de la región, éstas características condicionaron también en su momento el transporte de productos y personas, la alimentación y la vestimenta, cuestiones que hoy perduran y que han pasado a formar parte de la cultura alrededor del paisaje cafetero. Este modelo social y económico ha configura do una región con un alto grado de unidad cultural, expresada en un patrimonio cultural material en el que se destacan las técnicas constructivas tanto de los asentamientos urbanos como de las viviendas cafeteras rurales, así como un patrimonio cultural inmaterial en el que se expresa el vínculo de la población con el cultivo por medio de fiestas, carnavales y celebraciones de la identidad paisa heredada de la colonización antioqueña, como rasgo único en el mundo creado por los habitantes de esta región. El paisaje cultural cafetero está formado por las regiones cafeteras de los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y el Norte del Valle del Cauca, estas zonas están ubicadas en las estribaciones de las cordilleras central y occidental de Colombia, dos de las ramificaciones de la cordillera de los Andes.
Paisaje cultural caferetero
VEREDA EL CONGAL MUNICIPIO "ALCALÀ VALLE"
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Vemonsua
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7:44
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De caldas fauna y flora
Patrimonio Mundial [ editar]
El Comité de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura – UNESCO inscribió en la Lista de Patrimonio Mundial el Paisaje Cultural Cafetero el 25 de junio de 2011. Este reconocimiento compromete al Estado colombiano, a la comunidad internacional, nacional y local a su protección, pero es a la vez una oportunidad para que sus habitantes y visitantes conozcan el paisaje y participen en su preservación. [ 1]
Historia [ 3] [ editar]
El área geográfica en la cual se encuentra el PCC cuenta con una larga historia de ocupaciones humanas, previa al proceso de colonización antioqueña, a partir de la cual se articulan varios elementos como el café, valorado y reconocido como uno de los mejores en el mundo; el trabajo humano es un proceso de producción, recolección, tratamiento y distribución; la tradición familiar; el patrimonio cultural material e inmaterial, y los caminos y paisajes de los poblados. Las especiales condiciones naturales para la agricultura, que hoy se reconocen por el clima y los suelos, permitieron que desde hace más de 4.
47 Municipios, 411 veredas en 4 departamentos: Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, hacen parte del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad este pasado 25 de Junio, fecha que deberá incrustarse en la de nuestro Quindío, al lado de otras como lo son el 1º de Julio, 14 de Octubre, 29 de Junio y otras más.
Dibujos a lapiz
La arquitectura, inspirada en la técnica española de muros de "tapia pisada", fue modificada con la utilización de " bahareque ", se ha convertido en emblema de la región. La arquitectura regional de bahareque: referente cultural y atributo en el que se expresa el valor universal excepcional del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, es el resultado de un proceso de evolución formal, funcional, tecnológico y estético cuyo origen se remonta al inicio del proceso de poblamiento que comenzó en el siglo XIX y a la necesidad de las gentes que hicieron parte del mismo, de proveerse de cobijo.
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000 ha
Área de amortiguamiento rural: 204. 542 ha
Área de amortiguamiento urbana: 2. 458 ha
Localización
Área Principal
Zona de amortiguamiento
Veredas
411
447
Cabeceras Municipales
14
17
La unidad geográfica sobre la cual se delimitó el PCC es la vereda, la cual corresponde a la mínima división territorial de Colombia. Una vereda corresponde a un grupo de predios rurales, noción que se asemeja a la de "barrio" o "colonia" en el sector urbano. Así las cosas, el PCC está conformado por un grupo de veredas rurales y cabeceras municipales (o cascos urbanos) que en su conjunto, son representativas de los valores que le dan singularidad a esta región. Referencias [ editar]
Londoño, J. (World Heritage and Sustainable Development). [ editar]
Velandia Silva, C. 44-50 6 p. [ editar]
Véase también [ editar]
Café de Colombia
Eje Cafetero
Región paisa
Enlaces externos [ editar]
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Paisaje Cultural Cafetero.
El Comité de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, Unesco, incluyó el Paisaje Cultural Cafetero en la lista de Lista de Patrimonio Mundial el 25 de junio de 2001. El paisaje cultural es la parte del territorio cuyas características son el resultado de la intervención humana sobre los factores naturales. En definitiva, es el resultado de la la relación cotidiana de la comunidad con su entorno. El Paisaje Cultural Cafetero es el producto del carácter aguerrido de sus habitantes y de su enorme capacidad de adaptación a unas condiciones geográficas difíciles y hostiles. La visión de las cordilleras central y occidental vestidas con un gran manto verde son el testimonio de la manera en que se ha desarrollado el cultivo del café. Un método que tiene como pilar fundamental el minifundio que ha permitido generar sostenibilidad en los aspectos económicos, sociales y ambientales, y que ha aupado el café a la cima de los mejores del mundo.
El café ha sido, desde el siglo XIX, el eje central de la vida cultural y económica de la zona, se puede observar en la arquitectura de las fincas cafeteras dotadas de la infraestructura necesaria para el cultivo, la recolección, el proceso y la comercialización del producto. El paisaje cultural cafetero es especial, único y singular; un rincón que vale la pena conocer con los cinco sentidos, es la marca dejada por sus pobladores en el paisaje de gran parte de los Departamentos que lo componen. Qué hace tan insólito al Paisaje Cultural Cafetero? Café de montaña: café cultivado entre los 1000 y 2000 metros de altitud, especialmente entre la franja óptima de los 1400 y 1800 m. s. n. m. Predominio de Café: el cultivo del café es el dominante en la región. Cultivo en ladera: cultivo del café en laderas con una pendiente de más del 25%, por eso el paisaje muestran un diseño singular. Edad de la caficultura: una característica que asegura la supervivencia del Paisaje Cultural Cafetero a través de la constante renovación de las plantaciones de café.