Aunque en su etapa inicial este hongo tiene la forma de un huevo deforme, pronto toma la apariencia que lo hace famoso: cuatro a siete tentáculos que imitan en olor y apariencia a la carne podrida para atraer insectos ávidos de carroña. Es comestible únicamente cuando está en su forma de huevo y, aunque hay quienes dicen que tiene sabor dulce por su alto contenido de azúcares, la mayoría afirma que es desagradable al gusto y que su textura gelatinosa lo hace recomendable únicamente en situaciones de supervivencia. Avistamientos: humedal de Capellanía, Bioparque La Reserva, quebrada Aguas Calientes, separador de la Autopista Norte, zona rural de Ciudad Bolívar, laguna de Ubaque. Oreja de Judas ( Auricularia auricula-judae)
El mito dice que este hongo, que crece sobre troncos y ramas muertas, nació del árbol donde Judas Iscariote se ahorcó. Parecido a la oreja de un elefante, en ocasiones idéntica a una humana, esta especie tiene una textura cartilaginosa con arrugas que parecen venas y es de color marrón.
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Segun la pagina web:"" existen alrededor de 20 diferentes clases de hongos psilocybinos en Colombia
Los mas comunes se denominan Psilocybe cubensis, se pueden encontrar en praderas o pastizales en donde pastan vacas de raza cebú. Es una de las variedades de Setas de mayor tamaño de la familia psilocybes. Crecen hasta llegar a 30cm de altura, la cabeza puede ser de aproximadamente 15-20cm de diametro. En climas templados y templados-calientes abundan en epocas de invierno ya que las "altas" temperaturas y la alta humedad son claves para su crecimiento. Una de las caracteristicas para identificarlos es que en la parte superior del gorro como se muestra en la imagen, estos hongos presentan una mancha circular, generalmente de un tono amarillento-ambar. Ademas, cuando el hongo es lascerado, presenta un tono azuloso-purpureo por la reaccion quimica de la oxidacion de la psilocibina con el aire. Los hongos se pueden encontrar en muchas partes del pais, sin embargo los sitios mas frecuentados son:
-la zona de la periquera (a 20-30 min de villa de leyva)
-en los alrededores de fusagasuga
-en Ibague
-Florencia Caqueta y sus alrededores
Busquenlos!
Etapa 1
A contraluz toma un tono anaranjado por su contextura magra. Su uso culinario proviene de China, donde se cultiva desde hace 2600 años. En Colombia es consumido por varias comunidades indígenas. Se puede comer crudo, pero la mayoría prefiere secarlo y guardarlo para rehidratarlo y cocinarlo luego. Recetas con este ingrediente hay miles. Avistamientos: humedal de Córdoba, humedal La Conejera, quebrada La Vieja, alrededores de Cogua y Bojacá. Barbuda ( Coprinus comatus)
Muy común en la región, la barbuda —bautizado así por las escamas lanosas que se van desprendiendo del sombrero— es una seta famosa en la cocina por su sabor y textura. Debe cosecharse joven, es decir, cuando más blanca está: basta con desprender el sombrero del pie (que no se consume) como desatornillándolo. Al envejecer, este hongo oscurece desde los bordes y empieza a derretirse, convirtiéndose en un líquido negro, un hecho que le otorga otro de sus apodos: la seta de tinta. Por esta misma razón, es importante desechar las láminas que ya hayan ennegrecido y consumirlos (sea cocinados o crudos) el mismo día de la recolecta.
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Pero ojo, no se confíe: los hongos pueden variar la apariencia según el entorno ambiental por un fenómeno llamado 'plasticidad fenotípica', lo que se puede prestar para confusiones e intoxicaciones. Además, actualmente es peligroso consumir hongos de muchos lugares, ya que, lamentablemente, por el impacto ambiental que causan ciertas actividades económicas, los suelos pueden estar altamente contaminados. Enteógenos o alucinógenos
Matamoscas ( Amanita muscaria)
Con su característico sombrero rojo de copos y un tallo blanco, este es el famoso hongo que come Mario para doblar su tamaño en los videojuegos. Varias teorías apuntan a que, a lo largo de la historia, este hongo ha sido usado por varias comunidades étnicas en sus ritos sagrados, desde tribus rusas hasta antiguas sociedades de India. Dado que tiene varios componentes tóxicos, es importante dejarlo secar completamente y conservarlo alejado de la humedad por un tiempo antes de consumirlo, bien sea directamente, en una infusión o incluso en un jugo.
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Conocido también como Reishi, este hongo hace parte de una tradición milenaria asiática que trata dolencias con sus infusiones y derivados. De hecho, en la actualidad es comercializado en forma de cápsulas y suplementos. De color café rojizo, es inconfundible por su forma de riñón y su superficie lisa, ondulada y brillante. Avistamientos: humedal La Conejera, cerros orientales, Monserrate, bosques altoandinos. Cola de pavo ( Trametes versicolor)
Bautizada así por su semejanza con la cola de un pavo real, esta es otra especie popular en los círculos médicos: ha demostrado ser útil en la terapia contra varios tipos de cáncer e incluso se usa para suavizar los efectos de la quimioterapia. Es fácil encontrarlo en los bosques colombianos en diferentes tonalidades, pero siempre con el mismo patrón: anillos concéntricos de varios colores que recorren su contextura ondulada y delgada, siempre en forma de abanico y en grupos imbricados. Avistamientos: Bioparque La Reserva, humedal La Conejera, senderos de Nemocón, bosques altoandinos.
#4
Men lo que le digeron es sierto la mejor epoca para ir es semana santa y quedese otra semana que el pueblo se calma mucho eso si aya encuentra las setas que ud busca los hongitos cubensis y las amanitas las amanitas son las rojas con puntos blancos c les encuentra en el bosque y los otros en la mierda de vaca crecen bien. sobre la periquera no habia escuchado pero no c preocupe que en los potreros crecen. #5
Vivo en villa de leyva y quiero saber en dónde puedo conseguir weed de buena calidad, en lo posible de autocultivo, si alguien tiene ese dato, sería bueno, gracias y saludos socios
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Avistamientos: La Calera, Bioparque La Reserva, Peña de Juaica, Parque Nacional, laguna de Guatavita, quebrada La Vieja, cerros orientales. Hongos mágicos ( Psilocybe cubensis)
Este es probablemente el psicotrópico natural más popular de América Latina. Suele variar mucho en tamaño y color: puede ser totalmente blanco con una mancha dorada en el tope o de color más pardo con tope naranja. Para reconocerlo, la clave está en encontrarle el anillo oscuro que nace justo debajo del sombrero y en saber que, al magullarse, esta seta se torna de un color púrpura por el contacto de la psilocibina (componente activo) con el aire. Aunque no es una seta tóxica, es recomendable lavarla (ya que suelen crecer entre la boñiga de vaca) y consumirla en dosis pequeñas. A diferencia del Amanita es posible cultivar esta especie. Avistamientos: embalse del Neusa, potreros habitados por ganado Cebú, potreros aledaños al desierto de La Tatacoita, alrededores de Cajicá, Granada y Ubaté. Alimenticios
Dedos del diablo ( Clathrus archeri)
A pesar de las apariencias, el también llamado "hongo pulpo" no es de origen extraterrestre.