Todos los expertos coinciden en que es un alimento muy saludable desde el punto de vista nutricional. Te contamos por qué incluir la avena en tu dieta diaria. 12/03/2020
1. Ayuda a perder peso
Un buen desayuno de a base de avena mantendrá satisfecho a tu estómago durante más tiempo que si tomases un cereal procesado. La avena es fuente de carbohidratos de absorción lenta, es decir, que te mantiene saciada y te quita las ganas de comer durante bastante tiempo. Una buena forma de tomarla es preparándote un porridge (o gachas de avena) que puedes acompañar de fruta fresca y frutos secos. ¡Tendrás un desayuno completísimo! 2. Controla los niveles de azúcar en sangre
Esto, sin duda es una buena noticia para las personas que sufren diabetes, ya que, al ser una buena fuente de fibra, la avena ayuda a reducir la absorción de azúcar en el intestino, y por tanto, también disminuye los niveles en la sangre. 3. Mejora la digestión
La avena es un cereal aconsejado para personas con estreñimiento debido a su alto contendió en fibra soluble, que facilita el tránsito intestinal.
Recetas con avena en hojuelas en agua
- Avena en hojuelas en ingles
- Musica de anuel nueva
- Recetas con avena en hojuelas
- Traductor ingles español pronunciacion
- Receta para preparar avena en hojuelas como atol
- Pruebas saber de quinto de
- Helena vargas mal hombre
- Cuanto gana un ingeniero biomedico
- Avena en hojuelas beneficios
- Agnes varda peliculas completas
- Secretarias de medellin
- Propiedades de la avena en hojuelas para la salud
Ayuda a digerir los alimentos y regula nuestro sistema digestivo llegando incluso a mejorarlo. 4. Colesterol a raya
Un componente de la avena llamado Beta-glucano (fibra) actúa de manera beneficiosa para las personas que tienen el colesterol alto. Consumirla a diario es una buena forma de bajar los niveles de triglicéridos y colesterol "malo" en sangre. Además, es buena para el corazón, ya que contiene gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos (grasas buenas) que ayudan también a aumentar el colesterol bueno. Tanto el consumo de cereales integrales como el de fibra reducen el riesgo de tensión arterial alta y el de tener un ataque cardiaco. 5. Gran fuente de energía y protección
Es recomendable consumirla a primera hora de la mañana o antes del mediodía, especialmente para las personas que pasan muchas horas fuera de casa. Como añadido, la avena ayuda a reforzar el sistema inmunitario. 6. Previene enfermedades
El consumo de avena previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar correctamente la glándula tiroidea.
Propiedades de la avena en hojuelas para la salud
Además consiguen evitar el aumento de los niveles de glucosa en sangre. Se presenta como un alimento propicio para las personas que pretendan adelgazar o que sufran de diabetes tipo 2. Aporte de energía
Nunca hay que rechazar una ración de avenas en hojuelas. Resulta de gran valor para recuperarnos después de un esfuerzo físico en gran parte por el alto contenido en minerales y vitaminas. Por lo tanto, lo recomiendan tanto para deportistas de cierto nivel como para los que sufran de ansiedad, cansancio o estrés. Puede ser una buena opción también para los que tengan bajos los niveles de hierro. Propiedades anticancerígenas
Destaca por la alta presencia de fitoquímcos, que se ocupan de proteger al organismo de los radicales libres. Su consumo permitirá que haya menos posibilidades de sufrir cáncer, sobre todo aquellos asociados con el aparato digestivo y de mama. Protección sistema inmune
Estaremos mucho mejor preparados ante los ataques de bacterias y virus gracias a las propiedades de la avena en hojuelas.
Avena en hojuelas organica
También, los aceites que contiene la avena son muy recomendables para evitar la deshidratación. Con estas nueve razones de peso, ¿te vas a animar a incluir este saludable cereal en tu dieta diaria? Empieza por recetas sencillas
Porridge para el desayuno
Porridge exprés: overnight
¡También en el agua! En cualquier momento del día
Innova en tus ensaladas
Rebozados más sanos
Galletas de avena
Granola
Condimenta tus postres
Barritas de cereales caseras
Bizcochos y magdalenas con avena
¡Textura para tus cremas y sopas! 1/13
También te puede interesar:
Recibe una Newsletter para chuparse los dedos. Las mejores recetas para hacer tu bandeja de entrada más apetitosa. Recibe nuestra Newsletter. Continúa leyendo
Copos de avena - Wikipedia, la enciclopedia libre
Esto es debido a que tradicionalmente se consideraba que el único problema con la avena era la contaminación con otros cereales con gluten, por lo que en muchos países está permitido desde hace tiempo el uso de "avena pura" en alimentos "sin gluten" y, en la mayoría de los casos, solo mediante la lectura detallada del listado de ingredientes es posible identificarlos ( oat en inglés). Estudios actuales demuestran que las distintas variedades de avena tienen distintos grados de toxicidad. [ 4] [ 3] Algunas variedades de avena pura parecen tener en teoría un bajo grado de toxicidad y algunos expertos opinan que podrían ser incluidas en la dieta sin gluten, pero sería imprescindible conocer exactamente la variedad empleada y no existe actualmente ninguna reglamentación al respecto. [ 3] El etiquetado como avena "avena pura", "avena sin gluten" o "avena libre de gluten" no se refiere a estas variedades, las cuales no han sido aún identificadas, no se han hecho estudios suficientes, ni se conoce el efecto a largo plazo en los celíacos del consumo de avena pura, por lo que aún no se pueden hacer recomendaciones firmes sobre si es o no posible la inclusión de "avena pura" en la dieta sin gluten.
Avena en hojuelas
¿Cuál piensas preparar para el desayuno? TE RECOMENDAMOS
No olvides guardar tu contenido aquí y seguirnos en Pinterest
Por este motivo, el procesamiento del grano de avena requiere un ligero tostado a baja temperatura. Este tratamiento térmico inactiva las enzimas evitando el deterioro rápido del producto y otorga al grano parte de su característico sabor. Además, este paso desnaturaliza las proteínas de reserva y las hace menos solubles, dando al grano más integridad durante la cocción. A continuación, el grano tostado se expone al vapor para ablandarlo y hacerlo maleable, y después se prensa entre rodillos para aplanarlo y que así reabsorba rápidamente el agua durante la cocción o el simple remojo. Cuanto más finos se prensen los granos, más rápidamente se rehidratan: los copos de avena normal tienen 0, 8 mm de grosor; la avena de "cocción rápida" aproximadamente 0, 4 mm, y la "instantánea" es todavía más delgada. [ 1]
También es posible reducirlos a un polvo fino que se conoce como harina de avena. Gluten [ editar]
Todas las variedades de avena contienen gluten. [ 2]
"Avena pura" se refiere a avena sin contaminar con otros cereales con gluten, [ 3] lo que controvertidamente se etiqueta como avena "sin gluten" o "libre de gluten".
Por lo tanto, ya te podrás ir despidiendo de gripes, catarros y otras enfermedades. Acabamos de comprobar que se trata de un alimento muy saludable, pero sí alguna vez has probado la avena en hojuelas nos gustaría saber si notaste mejoría en tu salud. Lo último en Salud
Últimas noticias